Die Pomelo ist bekannt für ihre vielen Vitamine, wenig Kalorien und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. 100g Pomelo haben nur zwischen 25 und 50 kcal, enthalten ca. 41 Milligramm Vitamin C. Sie weist große Mengen an Calcium, Kalium, Magnesium und Phosphor auf - ideal für Sportler. Der hohe Bitterstoff- und Ballaststoffanteil regt die Darmtätigkeit an. Laut TCM ist die Frucht neutral - weder kühlend noch wärmend.