NEU Share Pomelozzini „ Praline“
gewonnen aus der Pomelo,
30 Monate fermentiert
Die Pomelo ist bekannt für ihre vielen Vitamine, wenig Kalorien und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. 100g Pomelo haben nur zwischen 25 und 50 kcal, enthalten ca. 41 Milligramm Vitamin C. Sie weist große Mengen an Calcium, Kalium, Magnesium und Phosphor auf – ideal für Sportler. Der hohe Bitterstoff- und Ballaststoffanteil regt die Darmtätigkeit an. Laut TCM ist die Frucht neutral – weder kühlend noch wärmend.
Sie ist eine Enzym- und Mikroorganismus-BOMBE und ist ohne Kern.
Den POMELOZZINI werden laut der TCM die Fähigkeit zugeschrieben, das „Organfett“ erfolgreich abzubauen.
Herstellung:
Die Aussenhaut und die weisse Haut (Albedo) wird abgezogen, das Fruchtfleisch zerkleinert und mit einem Mutterferment im eigenen Saft mindestens 30 Monate fermentiert. Danach werden Pralinen geformt und die zweite Fermentation gestartet.
Meine Empfehlung: Beginnen Sie mit einer halben Frucht und trinken Sie auch warmes Wasser dazu.